洋河带领苏酒破除川黔白酒神话

毫无疑难,四川和贵州是国内最关键的产区,那里云集了包含茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、郎酒、舍得在内的多家名酒企业。改革开放以来,以四川和贵州为代表的西部白酒继续带领者国外…

毫无疑难,四川和贵州是国内最关键的产区,那里云集了包含茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、郎酒、舍得在内的多家名酒企业。改革开放以来,以四川和贵州为代表的西部白酒继续带领者国外白酒产业的发展。然而,这并不代表其余地点不出好酒,正如沈怡方先生所说的那样,国外的居民饮食花费变迁的趋向看,白酒消费有从“食用香”到“食用味”的进行趋势,而包括苏鲁豫皖四省交界的淮河流域白酒的显著特点就是白酒“香”和“味”的协和均衡,洋河的绵柔型崛起正因如此。

洋河以绵柔型产品崛起,不但构建了一线白酒品牌的“茅五洋”产业格局,与之相较应的是“绵、酱、浓”的三大产品流派,表达在,人类提到酱香型白酒会想到茅台,提到浓香型会想到五粮液,而提到绵柔型,人类则会想到洋河蓝色经典。作为绵柔型白酒的者,洋河的背后,则是以苏鲁豫皖四省交界处的淮河白酒板块。洋河崛起并构建茅五洋高端格局,象征着东部白酒板块的崛起,象征着白酒产业东西并立格局的形成。

不但仅是洋河,在苏鲁豫皖交界处的淮河流域,近些年崛起了多家白酒企业,比如、今世缘、口子窖、迎驾、金种子等几家销量在40亿把握的白酒企业,同时,还涌现了注入安徽双轮、宣酒、江苏汤沟、河南宋河、山东泰山、孔府家、兰陵等在内的多家在十亿规模的白酒政府。这些企业有整个相同的特色,就是产品风格上不似四川和贵州白酒产品那样香味突出,风格底子上以绵柔淡雅为主。

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作者: 5vedi3mT

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