何学东:由源头白酒产品安全性

近来,大众媒体对白酒含塑化剂一事报道铺天盖地,对及相关配套行业均产生不小影响。为此,新食品全媒体记者近期采访了成都天坤包装有限责任公司董事长何学东,对于塑化剂事件的影响以及对行业的…

近来,大众媒体对白酒含塑化剂一事报道铺天盖地,对及相关配套行业均产生不小影响。为此,新食品全媒体记者近期采访了成都天坤包装有限责任公司董事长何学东,对于塑化剂事件的影响以及对行业的警醒,何学东均有自己的看法。 成都天坤包装有限公司是一家服务于很多名酒企业的专业瓶盖生产商,何学东提到,酒瓶盖是要直接接触酒体的包装物之一,所以,作为瓶盖生产企业要尤其注意瓶盖的质量安全问题,不能因为瓶盖问题去影响酒本身的口感、品质乃至于食品安全。不过,白酒瓶盖与酒体接触的部分都是塑料密封件,目前瓶盖行业中基本上所有产品都还是塑料材质,而酒本身就是一种溶剂,这就可能因析出作用在酒中产生一些其他物质。这一次塑化剂事件就是对行业敲响了一次警钟:虽然国家标准对相关析出物尚无明确要求,但包装瓶盖行业必须未雨绸缪。 对于如何加强生产管理,尽量避免因与酒体直接接触发生析出反应,产生可能对消费者有害的物质,何学东凭着自己多年从事瓶盖行业的经验,也有很多建议:首先是要从源头上产品的安全性。何学东告诉记者,用于瓶盖上的塑料有很多种,有pe、pp、pc、pet等等;这些材料如果按要求等级购买来都是可用于食品包装的,但是,这些材料在市面上也有旧料,也有不是食品级的,但肯定的说,天坤公司从建司以来就从来没有采购过一次旧的塑料原材料、一次非食品级的塑料原材料。 此外,据了解,天坤公司从去年开始,每季度都主动产品送检成都市产品质量监督检验院(CQI),对与酒体直接接触的成品部件—内塞(pe)、瓶口(pc)、上盖(pe)依据GB/T21928-2008进行检验,迄今为止,全部合格,其中,DMP,DEP,DIBP,DBP等16个指标都是未检出。由天坤于公司的服务对象大多是名优酒厂,其中一些厂家有出口需求,所以应厂家要求,天坤公司多次送检不同产品至SGS/FDA的国内指定检验机构检验以及送检至出入境检验检疫,结果也全部合格。 当然,何学东也提出应该加强在新材料应用方面的探索,尽量不使用塑料材质来制造瓶盖。据了解,目前天坤正在研究新材料的使用,从pp到pc再到pet,每一种材料地选用,都是本着安全,成本第二的原则,力争尽快大批量使用更加安全的pet材料。何学东告诉记者:pet材料虽然模具费用和加工成本更高,加工工艺更难,但是,在已知可用于瓶盖瓶口料中,它是最安全的,因为它的分解物最干净最简单。

作者: 5vedi3mT

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