业评中低端白酒产品的价格

著名经济学家茅于轼认为,各种对市场的干预,最后都表现为价格的扭曲。而且价格又是企业配置资源的关键信号。所以,调整结构的关键是调整价格,或者说,是让价格回归原位。反过来讲,如果价格不…

著名经济学家茅于轼认为,各种对市场的干预,最后都表现为价格的扭曲。而且价格又是企业配置资源的关键信号。所以,调整结构的关键是调整价格,或者说,是让价格回归原位。反过来讲,如果价格不动,结构也无从调起。

从白酒行业的结构调整来看,价格调整是首当其冲,但一个值得注意的观点是,对结构的调整决不能仅仅局限于价格。也就是说,决定产品是否属于中低端的,不仅仅只有价格因素。

著名营销专家方刚曾对经销商建议,在当前这种背景下,经销商首先要明白自己的长处和根基在哪里,先保命。不要头脑发热,把自己的根基、长板都丢掉,这样才会出大问题。他认为,商家在押宝中低端产品的同时,还需要考虑:自己的区域是不是要做精做细,渠道是不是要下沉,产品线是应该做减法还是加法,如何开源和节流等等。

而对于白酒企业,一味地押宝中低端白酒,甚至不惜直接调低自己的出厂价和市场价,以降价来支撑市场销量,也存在着一丝隐忧。高端白酒品牌,通过调整降价,固然可以吸引以中低端白酒消费为主、对白酒的价格敏感度最高的“平民”群体,但这贸然的降价,或许将影响品牌在本轮白酒调整后的“座次”。

这是因为有些品牌天生就是“高端”,天生就是高档白酒的标杆,一旦草率降价,其品牌价值不仅会不伦不类,还会被稀释。而且,企业长期运营高端产品的操作模式,就一定适合中高端产品?

北京方德营销咨询高级咨询师舒乐认为,转型期对厂商来说,是机遇也是挑战,看谁能坚持得更久。厂商要对自己的产品瘦身,梳理现有的产品,对于销量不好且没有市场前景的产品、价格重叠的产品需要舍弃,保留那些有量有质的产品,产品利润低但是对渠道影响力颇大的产品也要保留下来,以当前的渠道稳定;突出重点产品,集中资源投放在这些重点产品上,打造未来的盈利产品。

中低端白酒有哪些?如何做中低端白酒?

作者: 5vedi3mT

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