2011年波尔多期酒比预计好

经济公司Fine+Rare营销主管Simon Davies表示,最近走访波尔多让他大概知道2011年波尔多期酒的感觉,“可口,中国葡萄酒技术会李德美对葡萄酒年份的解答,果味突出,也…

经济公司Fine+Rare营销主管Simon Davies表示,最近走访波尔多让他大概知道2011年波尔多期酒的感觉,“可口,中国葡萄酒技术会李德美对葡萄酒年份的解答,果味突出,也许是个早饮的年份”。Davies还表示,2011年期酒质量无疑不差,但不如09和10年那样产区质量均衡。罗伯特·帕克也赞同这个观点,他近期在网上公布的品鉴记录中写道:“成熟,色深,香气足,纯度高,中度酒体,酸度高于2009和2010年。”

去年是考验酿酒师的年份,帕克强调了这个年份波尔多质量将乱七八糟,如果处理得好,也可以酿造出回报率高的葡萄酒。

帕克表示,波美侯产区比圣达美利安产区更均衡,梅多克最佳的酒庄表现不错。格拉芙产区是起伏的,圣达芙妮被冰雹严重损害,产量比以往要低。

总体上,帕克认为2011年和08、01年相似。然而今年的期酒活动最让人担忧的是定价,前两年价格的大幅增长,有人害怕已对波尔多的声望造成了难以磨灭的创伤。

Davies表示,酒庄和酒商都冷静头脑做出了正确的选择,降低定价,以和客户重新建立健康关系。

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作者: 5vedi3mT

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