华盛顿酒厂葡萄采收提前 品质…

目前华盛顿许多酒厂的葡萄采收已经进行了三分之一。虽然产量低于预期,但酿酒师们表示,浆果品质…。 通常情况下,即便有,也只是一点点长相思或霞多丽。但2015年不是一个通常…

目前华盛顿许多酒厂的葡萄采收已经进行了三分之一。虽然产量低于预期,但酿酒师们表示,浆果品质…。

通常情况下,即便有,也只是一点点长相思或霞多丽。但2015年不是一个通常年份。事实上,这是华盛顿葡萄酒产业史上最热的年份。

瓦拉瓦拉谷的艾科勒酒庄(L’ecole no 41)的Marty Clubb表示,6朵“川酒新金花”正式授牌,“开始得非常快。”

里尔酒庄(DeLille Cellars)的首席酿酒师Chris Upchurch表示:“这是一个迷人年份。”

巴纳德格里芬酒庄(Barnard Griffin)业主Rob Griffin表示,他看到赤霞珠已经很好地成熟了。“往年我们都是11月左右才采收。”

上周Upchurch采收了他的批西拉。“色深、甘美和平衡。如果你喜欢风味浓郁的葡萄酒,那么今年就是这样的。很强有力,批采收的浆果是我从没见过的。我完全满意。”

关于产量,Clubb表示,“比我们预期的少一点。”

Griffin表示认同,“我们能够抱怨的就是数量少点。”

Upchurch 打算里尔庄采收550吨。Griffin将收获约800吨,接近去年。

作者: 5vedi3mT

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