2012年法国葡萄酒消费将继续走下坡路

法国农业部最新报告显示,法国消费水平将延续这两年的下降趋势,因此2012年整个法国葡萄酒消费仍走下坡路。 在这份报告中,法国人均葡萄酒消费量目前只有每天1杯,而在50年前,这个数据…

法国农业部最新报告显示,法国消费水平将延续这两年的下降趋势,因此2012年整个法国葡萄酒消费仍走下坡路。 在这份报告中,法国人均葡萄酒消费量目前只有每天1杯,而在50年前,这个数据是每人每天3杯,是现在的三倍。并且,这种下降趋势将会持续到2012年。法国本土葡萄酒消费总量降幅巨大,总量下降20%,总值则高达28%。销售量的减少所带来的负面影响莫过于对葡萄园产区的影响。 很多位于卢瓦尔河(Loire),纪隆河(Gironde),科比耶尔河(Corbières)的葡萄园受到的影响尤其严重。并且这种影响在短期内是无法恢复的。 仅在波尔多一地,我们观察到,近3万公顷葡萄园没能在过去为葡萄酒生产者带来任何效益,而这些葡萄园的面积是占到整个产区种植面积的四分之一。不仅仅从经济上,从社会层面上也使千百年来以葡萄酒为生的法国家庭陷入困境。 据分析,导致这种现象成因是多方面的:生活方式的改变,经济环境的影响,其他国家葡萄酒的冲击以政策的扶持都对法国本国的葡萄酒消费起到了潜移默化的影响。这也解释了为什么越来越多的法国葡萄酒业者把目光转向海外市场。

作者: 5vedi3mT

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