ALTON葡萄酒学院任命耐普顿大师为首席品鉴官

加利福尼亚洛杉矶 – 2017年10月19日 岙藤葡萄酒学院,一家总部在美国洛杉矶大都会的非盈利性机构,以及作为高科技葡萄酒整体评分的全球,宣布任命侍师大师Peter …

加利福尼亚洛杉矶 – 2017年10月19日

岙藤葡萄酒学院,一家总部在美国洛杉矶大都会的非盈利性机构,以及作为高科技葡萄酒整体评分的全球,宣布任命侍师大师Peter Neptune MS为岙藤机构的首席品鉴官。

皮特?耐普顿拥有葡萄酒行业高荣誉之侍酒大师(Master Sommelier). 自1969年在英国的首届侍酒大师考试至今近50年间,全世界只有236位葡萄酒专家获此殊荣。

耐普顿是北美葡萄酒行业负盛名的的大师和前辈。他从事葡萄酒行业31年,从纽约的侍酒师开始职业生涯,在那里他做了10年的培训和工作。之后回到家乡加利福尼亚州新港海滩市,全职从葡萄酒教育和品鉴工作,成为享誉全美的葡萄酒专家和教育家。

皮特·耐普顿是侍酒师高级课程的教学大师,同时也是高级侍酒师和侍酒大师认证考试的考官。他还教授WSET四级认证课程和法国葡萄萄酒大师班。此外,耐普顿还是盲品大师。

“岙藤葡萄酒学院很荣幸地请到侍酒大师Peter Neptune来领导我们的葡萄酒评分和品鉴业务,”岙藤(Alton)葡萄酒学院董事长兼创始人Alton Fan表示: “耐普顿大师对全球葡萄酒的评分、盲品和教育方面的精博经验和知识将大地有助于Alton机构为全球客户作出更多贡献。”

“岙藤葡萄酒学院已经在创新的高科技葡萄酒评分方法上表现出地位。例如其在多个国家拥有专利的2T4V?葡萄酒整体评分系统,以及正在申请专利的基于人工智能和深度学习机器人的自动葡萄酒评分技术,将为全球葡萄酒消费者和爱好者带来更完整和客观的葡萄酒评分结果,” 耐普顿说,“特别是面对当今消费者根深蒂固的只从味道上评判葡萄酒优劣的传统认识压力下,Alton葡萄酒学院发现一种全新的方法,全面整体地、无偏见地品鉴葡萄酒多个方面的特征和优缺点,而不是仅仅依靠单一的味道来判断。我很高兴有机会将这些重要的关于葡萄酒认知的创新方法,推荐给消费者和市场。”

Alton的MC Rating?是世界上个葡萄酒整体评分体系,由两项关键的高科技发明组成。

首先,它启用了Alton正在申请专利的技术和算法,来评估与葡萄酒多方面品质相关的所有重要方面。 Alton的MC Rating?系统定义并整合了,反映每款葡萄酒整体品质的六个关键要素:味道、风土、葡萄栽培、葡萄酒酿造、年份和性价比,也称为2T4V?。用2T4V?综合评分方法,你现在可以做到的全面整体地评估一款葡萄酒,有关基于2T4V?的葡萄酒整体评分的完整报告例子,请看以下网址:http://www.altonwine.com/mcr0003.pdf

其次,MC Rating评分系统还利用了Alton自主研发的葡萄酒评分机器人。它部署了尖端人工智能(AI)和深度机器学习技术,从大数据中评估一款葡萄酒 ——来自世界各地每个角落的葡萄酒评分数据云。 Alton的机器人和AI葡萄酒评分技术,在统计和客观的基础上,彻底了由于各个品酒师和酒评家的任何潜在的偏见和偏好引起的品鉴和评分的不准确性。它了品酒师在知识、经验、身体健康状况、情绪和心态以及环境等不可预知的因素在品鉴期间的差异,而导致的评分和品鉴的失误。品鉴环境的变化包括早上与晚上,黑暗与明亮,冷却与暖热,干燥与潮湿,周边颜色和背景声音,海拔和气压,等。

关于岙藤葡萄酒学院

岙藤葡萄酒学院,是一家位于美国洛杉矶大都会的非营利葡萄酒机构。它由法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚和新西兰的一批高级酿酒师、侍酒师和葡萄酒品鉴专家组建。 Alton的主要业务是基于高科技的现在葡萄酒评分和教育。欲了解更多信息,请登录www.altonwine.com

新闻联系人:

Claire Xu MC评分副总

info@altonwine.com

18318722127

Alton?,Alton Wine Ratings logo?,MC Rating?和2T4V?是Alton Wine Academy的商标。上述其他公司或组织的任何产品名称或服务标记均为其各自所有者的财产或商标。

作者: 5vedi3mT

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