“长城葡萄酒杯”品酒师大赛在京火热开赛

“杯”品酒师大赛由北京市总工会主办,财讯传媒集团旗下《葡萄酒评论》杂志和中国食品有限公司旗下“长城葡萄酒”联合承办的。7月15日,比赛在在京火热开赛,初赛阶…

“杯”品酒师大赛由北京市总工会主办,财讯传媒集团旗下《葡萄酒评论》杂志和中国食品有限公司旗下“长城葡萄酒”联合承办的。7月15日,比赛在在京火热开赛,初赛阶段400多位葡萄酒行业从业人员及葡萄酒爱好者同台竞技。 此次大赛考试内容由理论知识和实际操作两部分考核组成。从试题开发、赛事组织研究到酒样品尝、溶液配制和技术指导均由中国葡萄酒行业最具性机构——中国酒业协会全程支持。并首次集结了葡萄酒行业最具影响力的知名专家,组成裁判团队进行赛事评判。
左起:品酒师大赛高级裁判李景明、张辉、马会勤、战吉宬 其中包括:中国酒业协会葡萄酒专家会李德美;国家一级葡萄酒品酒师战吉宬、李景明;国家级葡萄酒评酒、长城葡萄酒技术总监张辉等;实操部分由《葡萄酒评论》资深编辑,Sopexa届中国侍酒师大赛法国酒季军李玉品鉴指导。 此外,为提高大赛的整体水平和专业性,每次比赛之前,大赛组委会特别为参赛选手安排了专业知识培训。初赛考前培训选手报名踊跃,现场积与专家老师互动提问,气氛热烈。 大赛实行初赛,复赛,决赛三级赛制,前30%选手进入复赛。经过层层晋级、严格甄选,从进入复赛、决赛的优秀选手中,选择前四名直接参加最具国际公信力的“RVF欧洲品酒师锦标赛”。其他成绩优秀选手,也将有机会获得国外免费酒庄考察的机会。 长城葡萄酒作为本次赛事的冠名方,利用其国际化的视野,全程为比赛提供其来自葡萄酒新、旧世界及东方世界的代表各种风土的高端美酒。同时,长城将在本次比赛中招贤纳士,对于比赛能力突出、且有英法文语言优势的选手,提供“长城品酒师”的职业机会。

作者: 5vedi3mT

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