2018中国年度酒单颁奖礼举行,长城葡萄酒绽放精彩“中国红”

6月26日,中国大陆和港澳台地区酒店餐饮界同仁们的盛事之一,备受瞩目和期待的2018中国年度酒单大奖颁奖典礼在上海花园饭店落下帷幕。酒单大奖评委、政 府代表、精英侍酒师、葡萄酒和餐…

6月26日,中国大陆和港澳台地区酒店餐饮界同仁们的盛事之一,备受瞩目和期待的2018中国年度酒单大奖颁奖典礼在上海花园饭店落下帷幕。酒单大奖评委、政 府代表、精英侍酒师、葡萄酒和餐饮业意见、全国各地包括港澳台在内的餐饮机构代表、各大葡萄酒行业协会和酒商代表、各大酒店集团代表、媒体代表等应邀出席颁奖典礼,欢聚一堂。

颁奖礼上,长城葡萄酒参展了品鉴会并举办了大师班。来自长城四大产区的14款优秀产品集中亮相颁奖现场。长城天赋赤霞珠干红和长城五星霞多丽干白两款葡萄酒更是成为晚宴用酒,与行业人士共同见证了新一年度佳酒单的诞生。

2018中国年度酒单大奖榜单出炉

一份酒单是考验侍酒师功力的金标准。中国的侍酒师行业虽然起步比较晚,但酒单的评选已成为行业内的一大盛事。中国年度酒单大奖,如今已迎来它的第6个年头。“2018中国年度酒单大奖”陆续收到了来自全国60个城市(包含港澳台)超过1100家餐饮机构精心制作的酒单。来自世界各地的专家评审团在这些杰出的酒单中精挑细选,鸡公山酒业爱心助农,评选出了2018中国年度酒单大奖的终榜单。

这份榜单既是对专业侍酒师们费尽心血制作的酒单的表彰,也是对餐厅、酒店、酒馆、咖啡厅、酒吧、俱乐部、豪华邮轮和航空公司餐饮服务品质的认可,更为广大消费者提供了通往佳酒单的“路线地图”。

与啤酒和白酒相比,葡萄酒更多是在酒店和餐厅销售。也是基于长城葡萄酒在餐饮机构等专业渠道深耕的决心和表现。

品鉴会 大师班,畅饮长城葡萄美酒

针对2018年度酒单获奖的高端餐饮机构代表和精英侍酒师,长城葡萄酒举办了品鉴会和大师班。长城6款佳酿在品鉴会上受到了各界葡萄酒专业人士的高度赞赏。

大师班上,长城旗下8款重量级葡萄酒惊艳亮相。它们分别是来自长城四大黄金产区——沙城怀涿盆地产区、昌黎碣石山产区、蓬莱海岸产区、宁夏贺兰山东麓产区的8款明星单品:诞生至今载誉无数的长城鉴赏家龙眼干白;荣获品醇客大奖赛金奖的长城五星马瑟兰/西拉干红;被业内专家评为“甘润平衡型”典型代表的天赋酒庄赤霞珠干红;标配长城桑干酒庄西拉干红2012等长城葡萄酒家族中的重量级产品,全方位展示了长城葡萄酒不同产区风土和品种特色带来的产品多样性。

长城桑干酒庄总酿酒师于庆泉、中国农业大学的马会勤教授担纲此次长城大师班的主讲人。于庆泉表示,每个餐厅的酒单,是让消费者了解和认识葡萄酒产区的酒款直接的途径,而侍酒师是建立起葡萄酒生产企业与葡萄酒消费者联系的桥梁。长城葡萄酒致力于加强与侍酒师的联系,在提升产品品质的同时,不断深耕专业化渠道,带给消费者更美好的葡萄酒体验。

通过参展品鉴会和举办大师班,让来自中国各地区的葡萄酒专业人士了解长城葡萄酒的产品特点、产区风土和品种选育等关键信息,并通过侍酒师的酒单和餐饮行业代表的努力,将红色国酒长城的卓越品质和国产葡萄酒特有的东方文化,推介给全球不同国家和地区的葡萄酒爱好者。

长城作为晚宴用酒,绽放精彩“中国红”

作为赞助商及合作伙伴,长城葡萄酒参与了晚宴颁奖环节,为“佳中国酒酒单大奖”获得者颁奖。“甘润平衡型”的长城天赋赤霞珠干红和坚持“五 星级”甄选的长城五星霞多丽干白两款葡萄酒成为晚宴用酒,获得了行业人士的好评。

通过品鉴会和大师班,长城葡萄酒在俘获了众人味蕾的同时,也将自身的发展历程和产品特色融入现场嘉宾的心中,更在产品品鉴、嘉宾点评和交流互动环节上,将专业性贯穿始终,收获了专业人士的高度评价和良好口碑,助力长城葡萄酒的专业化步伐。

作者: 5vedi3mT

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