米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代

随着的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知,米酒的交易量一路飘红,伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程,国产米酒的出口量将持续增长,消费空间和行业利润有望逐步提升。为此,湖北生…

随着的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知,米酒的交易量一路飘红,伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程,国产米酒的出口量将持续增长,消费空间和行业利润有望逐步提升。为此,湖北生龙食品有限公司负责人表示,米酒发展正当时,中国国产米酒品牌化割据局面即将到来。

近年来,米酒销量呈现快速增长态势。统计数字表明,我国米酒产量已从2005年的63.6万千升上升至2010年的134.1万千升,年均复合增长速度达16.1%,略低于同期白酒20.58%增速,高于同期啤酒7.93%增速,成为年消费量在百万千升以上主要酒种中增长最快的酒类产品之一。

专家分析,米酒市场之所以能够迎来崭新局面,最主要的原因是最近几年,我国米酒行业经历了的改变与革新,在工艺、口味、标准、饮用方式、消费文化、营销方式等各方面,都经历了一场大洗礼,如米酒之乡湖北孝感的本土品牌,湖北生龙食品有限公司生产的米之清清米酒,就是在坚守中传承创新,让“传统的更经典”,成为了现代米酒中的品牌。

米之清清米酒在生产工艺上大胆创新,特别是在低度、淡爽方面了米酒消费潮流,培育了新的消费群体。值得一提的是,我们一般见到的米酒都是浑浊的,但是“米之清”酒却经过湖北生龙食品有限公司多年的技术攻关,在传统清酒酿造的基础上,引用现代科技,产出的米酒通透无杂质,液体纯净金黄,清纯清爽,口感怡人,是当之无愧的“清”米酒。

在酒水营养方面,米之清也做出了很大突破。“米之清”清酒以生龙佬米酒为原料,经低温后续深度发酵而成,不添加色素香精防腐剂,发酵米酒,产品发酵完成后,经过滤杀菌后装瓶,不作任何勾调,不添加任何添加剂,在酿酒安全卫生的基础上,保留了传统清酒口感醇厚,营养丰富的特点。

除了对产品进行创新,湖北生龙食品有限公司还大打营销战略牌。“如果再像以前卖和啤酒那样去卖米酒,要多创新体验式、品鉴式方法去引导消费,推广文化,培育消费群体。”针对米酒新的市场发展情势,米之清营销人员如是说。

如今,米之清清米酒率先转变营销思路,导入先进的营销理念,把营销触角向下、向终端延伸,在既卖健康又卖文化的同时,更卖消费理念、模式和生活方式,通过采用开放工艺流程、参观博物馆、体验式消费,举办品鉴会、免费品尝、开通全民易才网电子购物渠道等方式,中秋节湛江白酒市场很火爆,消费新潮流,挖掘消费潜能,收到了意想不到的效果。

湖北生龙食品有限公司负责人认为,“只有米酒品牌百花齐放,才能造就整个行业的春色满园。”在创新方面,米之清走在了前面,闯出了新路,成功树立了创新米酒品牌典范。专家分析,随着消费诉求、消费群体的不断升级,米酒品牌的个性化、差异化、多元化趋势将更加凸显。

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作者: 5vedi3mT

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