9月4日红酒聚落之梨酒自酿活动报道

夏天轻轻地走了,天气凉了,一个凉爽的夜晚告诉我们:“秋天来了。”秋天飘进了田野,稻谷变成了金黄色,大片大片的摇曳着,像一个乐队在演奏。当然,它为果园里的梨涂也上了金黄色。那么今天我…

夏天轻轻地走了,天气凉了,一个凉爽的夜晚告诉我们:“秋天来了。”秋天飘进了田野,稻谷变成了金黄色,大片大片的摇曳着,像一个乐队在演奏。当然,它为果园里的梨涂也上了金黄色。那么今天我们就一起来自酿梨酒吧! 首先把梨切成块儿,放进容器里,加入5G的冰糖,再兑入清酒,封瓶。每天摇晃一下,7天后就可以和家人朋友一起分享了~ 怎么样,是不是非常简单方便呢? 看我们的“酒鬼们”一个个认真的样子。 没有时间参加的朋友们,跟着我上述的方法,也在家尝试一下吧~过个七天,伴着夕阳,何乐而不为呢? 梨酒的酝酿来自偶然的发现。周密《癸辛杂识》续集卷上记载了李仲宾家发生的故事。 原来李家有梨园,有一年产梨数倍于常年,售卖不尽。于是”漫用大瓮储数百枚,以缶盖而泥其口,意欲久藏”。半年后,瓮中的梨发出芬芳的酒味,于是启盖,发现梨已”化而为水,清冷可爱,湛然甘美”。

作者: 5vedi3mT

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