阿丽雅被授予”葡萄酒调查家”…奖项

昨日,北京中国大饭店标志性表示代欧式餐厅阿丽雅被美国“考核家”杂志授予…奖项,2012年度获在中国大陆地区获此殊荣的只有七家餐厅。 北京大饭店区域总经理韦宗翰先生说:“…

昨日,北京中国大饭店标志性表示代欧式餐厅阿丽雅被美国“考核家”杂志授予…奖项,2012年度获在中国大陆地区获此殊荣的只有七家餐厅。

北京大饭店区域总经理韦宗翰先生说:“阿丽雅餐厅是中国大饭店第一餐厅之一。我极度感谢首席侍酒师胡耀华先生为阿丽雅提供了精良酒单,为此做出了不放松勤奋,其酒单支持了特色风格又发扬了创新精神。与此此时,我要向‘葡萄酒视察家’杂志对胡耀华先生和他的团队同事们辛勤工作的认可表示衷心的感谢。”

“本人极度荣幸获得饭店管理层的大力保持。北京大饭店继续以来都极度注重在中国普及葡萄酒常识, 阿丽雅餐厅更是良好酒品推广的典范餐厅-实行卓越葡萄酒晚宴, 接待国际葡萄酒制造商及业界新星。”饭店侍酒师胡耀华说。

“葡萄酒考察家”杂志设立的这一奖项用于表彰哪些酒单具匠心,并适于搭配餐厅菜品,迎合葡萄酒喜好者平凡需要的餐厅。参奖资格含有酒单所含的葡萄酒信息务必完好、全面, 葡萄酒庄园名称,葡萄品种名称以及按杯销售方法。大多情况下,酒单须供给至少400种酒品拣选。

作者: 5vedi3mT

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